水煮肉片
- 煮
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
世上唯爱和美食不可辜负
水煮肉片营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
水煮肉片的食材2人份
- 猪肉(瘦)500克
- 黄豆芽300克
- 大葱适量
- 食用油适量
- 香菜一根
- 蒜蓉适量
- 老姜适量
- 大蒜一根
- 朝天椒3个
- 辣椒粉适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 鸡精适量
水煮肉片的做法
1
用盐，生抽，把瘦肉腌制半个小时
2
用清水把豆芽煮熟，捞出放在碗里，做底菜（可以放入适量的盐）
3
锅烧热倒入适量食用油，把辅料倒入锅中爆香，加入生抽和清水，然后把腌制的肉片一片一片放入煮熟，放入鸡精
4
把煮熟的肉片倒入黄豆芽上面，把辣椒粉放在肉片上，锅烧热倒入适量食用油，油烧热倒在辣椒粉上面，最后撒上香菜
成品图
