辣子鸡
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
家常菜
辣子鸡营养建议
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含糖量 3.36克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
辣子鸡的食材2人份
- 鸡肉随意
- 柿子椒随意
- 姜1小块
- 大葱1段
- 盐适量
- 十三香适量
- 老抽适量
- 鸡精适量
辣子鸡的做法
1
葱切断，姜切丁。也不一定，随你自己的喜好
2
青椒清洗干净以后切开
3
鸡肉淘洗干净，沥干水分
4
放入豆油，葱姜爆香
5
倒入鸡肉，大火煎至金黄，放入食盐，十三香，老抽
6
然后，加入适量的水，大火炖熟。即让肉熟透，期间加入鸡精，品尝一下味道是否可以，如果不行，再自己看着加调料
7
熬干水分后，加入事先切好的青椒，大火翻炒
8
装盘
成品图
