快手自制泡菜炒肉
- 炒
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
逢年过节饭桌上的大鱼大肉是不是有些“看就饱了”的感觉？那么就属少了这道酸辣可口的开胃菜！赶紧动手吧，和我一起来，尝尝我自己做的韩国泡菜炒肉。保证你食欲大增，胃口大开！其他菜也就一一光顾到了！
快手自制泡菜炒肉营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
快手自制泡菜炒肉的食材2人份
- 韩国泡菜200克
- 洋葱半个
- 葱一小棵
- 大蒜四瓣
- 味极鲜一汤勺
快手自制泡菜炒肉的做法
1
食材主料备齐（葱白和葱叶分开用）
2
葱白和蒜瓣切碎，油锅中爆锅，出香味后倒入五花肉翻炒2分钟左右
3
倒入洋葱瓣继续翻炒
4
放入泡菜再继续翻炒
5
炒好后可以最后调入一点味极鲜翻炒均匀即可，出锅前撒上葱花就成功了，简单几步成就一道美味酸辣爽口开胃菜
成品图
快手自制泡菜炒肉的烹饪技巧
1:做这道菜要注意火候，最好用大火，快手炒出，一气呵成！
2:在这里用的韩国泡菜是我自己做的（有出售哦），不是网络或者外面卖的东北辣白菜一样（用速成酱腌的），我全是零添加蔬果配制腌制而成的，所以口感非常好，炒的时候不用加其他调料就可以达到想要的味道！其他出处的泡菜味道如果不同炒出来可能会不一样