韩国泡菜
- 腌
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
早上剪碎的泡菜加入面粉糊里做泡菜饼也是很美味的早餐哦
韩国泡菜营养建议
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含糖量 10.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
韩国泡菜的食材2人份
- 白菜1颗
- 糯米粉50克
- 虾酱100克
- 盐40克
- 辣椒粉100克
- 梨1个
- 苹果1个
- 鱼露100克
- 糖20克
- 蒜头1个
- 韭菜20克
- 水200克
- 姜1个
韩国泡菜的做法
1
大白菜切四份，用盐均匀涂抹，静置8小时，白菜变软
2
糯米粉加温水煮，不停搅拌，放凉。大蒜姜切碎放入搅拌机，梨苹果去皮切碎放入搅拌机搅拌，放入辣椒粉搅拌，放糖，加入鱼露虾酱搅拌，最后放入糯米湖和韭菜搅拌均匀
3
把搅拌好的辣椒酱均匀涂抹在腌制后的大白菜上，卷成卷放入泡菜盒内保鲜膜封好放入冰箱，4-7天基本入味