排骨炖芋头
- 炖
- 咸鲜味
- 新手尝试
排骨炖芋头营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
排骨炖芋头的食材2人份
- 猪大排300g
- 芋头200g
- 胡萝卜100g
- 食盐5g
- 葱10g
- 姜10g
- 鸡精5g
- 香菜5g
排骨炖芋头的做法
1
将芋头、胡萝卜洗净，切成块
2
排骨剁成长5厘米的段，沸水中煮2分钟，用漏勺捞出，再用热水反复冲洗干净，沥干水分
3
锅内加水，下入葱、姜、排骨煲至七成熟，加入小芋头、胡萝卜和香菜
4
炖至排骨、芋头熟烂时加盐、鸡精调味即可出锅