四川拌茄子
- 拌
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
我做这道菜是因为好奇，之前在饭店吃过，电视上也看到过，想尝试一下。
四川拌茄子营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
四川拌茄子的食材2人份
- 茄子(紫皮，长)1个
- 肉沫半碗
- 小辣椒一个
- 酱油一小勺
- 盐一小勺
- 料酒一小勺
四川拌茄子的做法
1
切好茄子
2
把肉切成肉沫
3
把小辣椒切好
4
把茄子放到锅里蒸
5
把肉沫、小辣椒放到锅里炒
6
把炒好的肉浇到茄子上
7
完成啦！