猪肉白菜洋葱饺子
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
饺子，是北方人在重要的日子里必定要吃的美食，饺子在某种意义上，已经成为一种团圆幸福美满的象征。现在正是十一小长假，适合吃饺子哦。今天吃饺子，猪肉白菜馅，再放点洋葱，味道非常好！以前老妈并不爱吃洋葱，所以我家很少吃洋葱。直到老姐结婚后，姐夫超级爱吃洋葱，不管做啥都放点，美名曰“洋葱便宜，吃了不长病”。老妈为了照顾姐姐姐夫的口味现在慢慢的也爱上洋葱了。所以不管调什么饺子馅，都可以放点洋葱，不光味道好吃，还有很多食疗功效哦。白菜洋葱都很便宜，猪肉贵点可以少放，吃饺子要吃荤素搭配的才会更健康。
猪肉白菜洋葱饺子营养建议
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含糖量 14.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
猪肉白菜洋葱饺子的食材2人份
- 面粉400克
- 猪肉500克
- 白菜500克
- 洋葱200克
- 姜 油 盐 酱油 醋 蚝油 花椒适量
猪肉白菜洋葱饺子的做法
1
首先面粉加入适量清水和成软硬合适的面团，放到一边饧面。猪肉剁成肉馅，放入盆中，加入油，盐，酱油，醋，蚝油调匀，腌渍一会
2
十分钟后，放入姜末和洋葱末，搅拌匀均
3
最后放入白菜碎，调匀即是好吃的饺子馅。想要白菜馅出水少，可以去掉白菜帮子只用白菜叶，如果白菜叶子白菜帮子都用，可以白菜剁碎后双手挤掉多余的水分，但是不可以太干，影响口感
4
调匀后的饺子馅，看着就很有食欲吧！取出面团，揉出面筋，揪成小剂子，擀出饺子皮，中间放馅，两手捏出元宝饺子
5
反复操作，直至包好所有的饺子
成品图
