水煮鱼
- 烧
- 麻辣味
- <15分钟
- 初中水平
平常爱吃辣尤其爱吃鱼今天自己动手试试味道不错
水煮鱼营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
水煮鱼的食材2人份
- 草鱼1500克
- 干辣椒30克
- 白糖1勺
- 郫县豆瓣2勺
- 料酒1勺
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 食盐1勺
- 植物油适量
- 黄瓜500克
- 大蒜2头
- 胡椒粉1勺
- 醋1勺
- 花椒粉1勺
- 泡姜20克
- 花椒20克
- 泡椒20克
- 大白菜100克
水煮鱼的做法
1
鱼去鳞内脏洗净
2
鱼切片备用
3
大白菜炒断生
4
另起锅煮腌制好的鱼片
5
出锅洒上葱花辣椒粉淋上加热的植物油
成品图
水煮鱼的烹饪技巧
爱吃辣的可以多洒一些辣椒粉