冬菜鲜肉大馄饨
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
天冷这早餐吃什么比较给力。问我？在我家一般不是汤面就是汤饺子或是馄饨啦。这面食好囤好煮，最重要的是家里孩子喜欢。今天 就先送上这一款冬菜鲜肉馄饨吧，朋友们喜欢可以试一下哦。
冬菜鲜肉大馄饨营养建议
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含糖量 9.45克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
冬菜鲜肉大馄饨的食材2人份
- 冬菜50克
- 馄饨皮500克
- 猪肉400克
- 鸡蛋2个
- 细盐适量
- 西兰花适量
- 香葱适量
- 香菇酱1份
冬菜鲜肉大馄饨的做法
1
备好所用食材
2
将猪肉，鸡蛋，冬菜，香葱及少许的细盐配在一起
3
用料理器将馄饨料打至上劲
4
将打好的馅料包在馄饨皮里
5
锅里加水下细盐色拉油煮开
6
将包好的馄饨下锅煮至熟备用
7
另起锅加水煮开，下细盐调味，再将西兰花下锅焯至熟
8
再煎一份蛋皮切丝备用
9
最后将馄饨连汤配上蛋皮及西兰花，再加一小勺的香菇酱即可
成品图
冬菜鲜肉大馄饨的烹饪技巧
冬菜是带咸味的食材，要注意盐的用量