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诗文 水煮鱼
释义
水煮鱼的做法

水煮鱼

  • 香辣味
  • <15分钟
  • 初级入门

浓浓的水煮鱼总是能给你带了很好的口感!前期鱼片的准备、配料黄瓜、豆芽、豆皮的准备以及调料的准备至关重要,记得最后将热油浇上去!

水煮鱼营养建议

  • 含糖量 4.06
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

水煮鱼的食材2人份

  • 鳙鱼1500克
  • 干辣椒30克
  • 白糖1勺
  • 热油10毫升
  • 料酒1勺
  • 生抽2勺
  • 蚝油1勺
  • 食盐1勺
  • 植物油适量
  • 大蒜2头
  • 胡椒粉1勺
  • 1勺
  • 花椒粉1勺
  • 泡姜20克
  • 花椒20克
  • 泡椒20克
  • 洋葱100克

水煮鱼的做法

1 水煮鱼菜谱图解

豆皮准备切成细丝

2 水煮鱼菜谱图解

豆芽洗净

3 水煮鱼菜谱图解

黄瓜去皮

4 水煮鱼菜谱图解

分别抄水

5 水煮鱼菜谱图解

佐料味道不错!有2包调料!

6 水煮鱼菜谱图解

鱼片一定要用盐、味精、料酒和生粉腌制15分钟!

7 水煮鱼菜谱图解

水煮鱼调料包有2包,用油将红油炒热放水将鱼片放下去煮

8 水煮鱼菜谱图解

成品不错,味道很赞!

成品图

水煮鱼的烹饪技巧

配菜根据自己喜欢安排,如果怕辣辣面酱可以少放点!

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 11:30:46