水煮鱼
- 煮
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
浓浓的水煮鱼总是能给你带了很好的口感！前期鱼片的准备、配料黄瓜、豆芽、豆皮的准备以及调料的准备至关重要，记得最后将热油浇上去！
水煮鱼营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
水煮鱼的食材2人份
- 鳙鱼1500克
- 干辣椒30克
- 白糖1勺
- 热油10毫升
- 料酒1勺
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 食盐1勺
- 植物油适量
- 大蒜2头
- 胡椒粉1勺
- 醋1勺
- 花椒粉1勺
- 泡姜20克
- 花椒20克
- 泡椒20克
- 洋葱100克
水煮鱼的做法
1
豆皮准备切成细丝
2
豆芽洗净
3
黄瓜去皮
4
分别抄水
5
佐料味道不错！有2包调料！
6
鱼片一定要用盐、味精、料酒和生粉腌制15分钟！
7
水煮鱼调料包有2包，用油将红油炒热放水将鱼片放下去煮
8
成品不错，味道很赞！
成品图
水煮鱼的烹饪技巧
配菜根据自己喜欢安排，如果怕辣辣面酱可以少放点！