芝麻玛德琳餐包
- 烘焙
- 甜味
- <一天
- 初中水平
想试试做个小餐包，用的是玛德琳的模具
芝麻玛德琳餐包营养建议
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含糖量 41.72克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
芝麻玛德琳餐包的食材2人份
- 高筋面粉250克
- 鸡蛋1个
- 芝麻适量
- 酵母3克
- 黄油20克
- 白糖25克
芝麻玛德琳餐包的做法
1
低筋面粉加入白糖
2
打入鸡蛋
3
加入清水及酵母柔好
4
柔好的在加入黄油
5
二次柔发好至两倍大
6
排气
7
分成70克一个
8
放模具里
9
二次发好
10
刷上鸡蛋液
11
撒上芝麻
12
上烤箱175度烤20分钟
13
烤好的
成品图
芝麻玛德琳餐包的烹饪技巧
面包机一键柔面，非常的方便