韭菜苔炒鸡蛋
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- 新手尝试
韭菜苔炒鸡蛋营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
韭菜苔炒鸡蛋的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 调和油适量
- 食盐适量
- 干辣椒适量
- 蒜5粒
- 酱油适量
韭菜苔炒鸡蛋的做法
1
准备材料
2
将韭菜苔洗净，根部老的地方撕掉皮，用刀切成小段备用
3
鸡蛋打入碗中加入盐并搅拌均匀
4
锅内油烧热
5
淋入搅拌好的鸡蛋液
6
中火，用筷子来回的搅拌，鸡蛋变色后盛出备用
7
另支一锅，加入少许油，油热后放入大蒜和辣椒煸香
8
倒入切好的韭菜苔大火快炒
9
倒入炒好的鸡蛋，加入盐、酱油
10
大火快炒至韭菜苔断生即可出锅