诗文 | 南眉薯泥银耳羹 |
释义 |
南眉薯泥银耳羹
好久以前做的银耳羹,有红薯好喜欢。 那段日子,因为干燥,每天中午都要炖上一小锅,不知不觉中,家里的银耳全吃光了。 南眉薯泥银耳羹营养建议
南眉薯泥银耳羹的食材2人份
南眉薯泥银耳羹的做法
1
准备好银耳、红薯、南眉籽、冰糖
2
银耳、南眉籽泡发
3
红薯洗净、去皮、切好备用
4
红薯入微波炉叮熟,压成泥状备用
5
银耳撕小朵,倒入饭煲,加入适量冷水炖煮40分钟
6
倒入南眉籽和冰糖
7
加入红薯泥,搅匀
8
炖好的银耳羹盛入碗中,趁热食用
成品图
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