柔软可爱的超萌南瓜面包
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
喜欢买南瓜做南瓜饼和南瓜粥，然后那天突然想做一款南瓜面包，等可爱的南瓜面包出炉，我是越看越爱的样子，希望能继续坚持做各种的面包，加油吧！
柔软可爱的超萌南瓜面包营养建议
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含糖量 28.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
柔软可爱的超萌南瓜面包的食材2人份
- 高筋面粉210克
- 南瓜泥70克
- 黄油25克
- 绵白糖20克
- 牛奶70克
- 鸡蛋40克
- 豆沙适量
- 酵母粉3克
- 精盐2克
- 全蛋液少许
柔软可爱的超萌南瓜面包的做法
1
南瓜蒸熟
2
除黄油以为的所有材料按先液体后粉类的顺序放入面包机中，揉成一个光滑的面团
3
加入切成小丁的黄油在揉一个和面的程序，将面团揉至扩展阶段
4
将面团发酵到约两倍大
5
将面团排气后分割成6个，滚圆后松弛15分钟
6
豆沙馅分成6个相同大小的分量
7
取一个面团擀开，放入适量的豆沙馅
8
将裹好的面包封口
9
封好的面包滚成圆形
10
将棉线放入油中浸泡一下，摆成米字型，将面团收口向下放在棉线交叉处
11
用棉线将面团绑住
12
依此绑好所有的面团
13
将面团放入温暖处发酵至约2倍大，表面刷上食用油或者黄油
14
放入预热好的烤箱，170度25分钟左右，取出放凉后剪掉绳子
15
在顶部中间插上黄瓜做南瓜蒂
16
这款不要刷蛋液，刷黄油或者食用油更逼真。萌萌的南瓜面包
成品图
柔软可爱的超萌南瓜面包的烹饪技巧
这款造型可爱，柔软好吃！记得一点表面不能刷蛋液要刷食用油比较好！