诗文 | 海苔豆腐小方 宝宝辅食食谱 |
释义 |
海苔豆腐小方 宝宝辅食食谱
参考月龄:10个月以上 能补充钙锌等微量元素和DHA、EPA,是非常理想的调味食材,有了它,辅食不加盐都会很好吃。 而且无鳞无刺,泡一泡就行,宝宝时时都能吃得上,不知不觉的把营养吃进肚子里。 海苔豆腐小方 宝宝辅食食谱营养建议
海苔豆腐小方 宝宝辅食食谱的食材2人份
海苔豆腐小方 宝宝辅食食谱的做法
1
参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:豆腐80克、土豆20克、面粉20克、丁香鱼4克、海苔丝1克、鸡蛋1个 辅料:姜片 操作时间:25分钟 难度分析:初级
2
丁香鱼中加入姜片,浸泡10分钟。
3
将泡好的丁香鱼,切得碎碎的
4
将土豆洗净去皮,切成碎丁。
5
海苔丝剪成碎末
6
接着用勺子,把豆腐捣碎
7
依次加入海苔丝、丁香鱼、土豆。
8
加入面粉。 *这里用的就是中筋面粉,其实就是家里包饺子做馒头用的那种普通面粉。
9
打入鸡蛋,再用筷子搅拌均匀
10
取一容器,底部铺硅油纸
11
将拌好的面糊倒入容器,用勺子抹平表面
12
盖上耐高温的保鲜膜,四周扎小孔。 *或者可以盖上一个小盘子,防止水汽的进入
13
放入蒸锅,中火蒸20分钟,熟透就可以出锅啦~
14
出锅稍微冷却下,切块即可。
15
完成啦 !又是一道色香味营养俱全的“小方”呢。
成品图
海苔豆腐小方 宝宝辅食食谱的烹饪技巧君君小提示: |
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