红薯银耳羹
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
这道粥营养全面，粳米平胃气，糯米温胃散寒，小米养胃，再搭配健脾补虚的红薯，很适合脾胃虚寒的人食用。
红薯银耳羹营养建议
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含糖量 13.09克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红薯银耳羹的食材2人份
- 红薯一个
- 粳米40克
- 糯米40克
- 小米40克
红薯银耳羹的做法
1
糯米、小米、粳米淘洗干净，红薯去皮，切成小块
2
糯米、小米、粳米放入锅中，加入大半锅水，煮至米粒开
3
此时将红薯块加入锅中，继续煮至红薯绵软熟烂即可
4
拌匀即可出锅，如果你喜欢吃甜的，这时候可以加入适量冰糖调味
成品图
红薯银耳羹的烹饪技巧
红薯含糖量较高，吃多了可能会刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”所以吃红薯时最好搭配一点咸菜，可以有效抑制胃酸分泌