红烧牛腩面
- 烧
- 其它口味
- <2小时
- 中级掌勺
就是有点麻烦而已，而且菜名也写错了
红烧牛腩面营养建议
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含糖量 7.91克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红烧牛腩面的食材2人份
- 牛腩1块
- 大葱适量
- 小葱适量
- 生姜适量
- 干红辣椒适量
- 桂皮，香叶，八角，丁香适量
- 花椒，陈皮，生抽，老抽适量
- 油，适量
- 黄酒，番茄酱，鸡精适量
- 糖适量
红烧牛腩面的做法
1
各种材料先备好，精选牛腩一块、大葱、小葱、生姜、干红辣椒、桂皮、香叶、八角、丁香、花椒、陈皮、生抽、老抽、糖、油、黄酒、番茄酱、鸡精
2
牛腩切块
3
水开了以后下生姜和葱结焯水
4
泡沫起来后捞起来冲洗干净！
5
各种香料下锅煸香！
6
加肉肉煸炒，一定一定不要少了我们番茄酱，继续煸炒
7
加入生抽老抽继续煸炒，让肉肉着色
8
另外准备一个砂锅，放适量的水，肉放进去后要末过肉，这个时候?黄酒，然后就安心等着吧！大火以后小火炖三个小时！我的肉肉此刻正在锅里咕噜咕噜！[大笑][大笑][大笑]
成品图
