可乐鸡翅
- 焗
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
老少皆宜，宝宝的最爱，安全卫生。不喜欢吃甜口的话可以少放可乐。放点生抽也可以，加水熬制汤汁浓稠即可。
可乐鸡翅营养建议
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含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
可乐鸡翅的食材2人份
- 鸡翅8个
- 可乐1听
- 油5克
- 盐2克
- 料酒10毫升
- 生抽5克
- 生姜1块
- 八角1个
- 小葱1颗
- 大葱1段
可乐鸡翅的做法
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葱切段，姜切片，花椒八角备用
2
可乐一瓶，什么牌子都可以
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锅里放水，放入鸡翅焯血沫
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放入葱段和姜片，倒入一勺料酒
5
焯好以后捞出放在容器里把血沫洗干净
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放在案板上，用刀斜着剌两下，方便入味，
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锅里放油，放入花椒八角
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然后放入鸡翅，小火煎
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一直把鸡翅煎到微微发黄的颜色
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倒入可乐
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可乐差不多可以没过鸡翅就可以了
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然后放入一勺蚝油，少许盐，一直熬到汤汁浓稠
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熬制的时候尽量翻一下。汤收好就可以出锅了