芋头烧牛肉
- 烧
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- 新手尝试
芋头烧牛肉营养建议
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含糖量 4.76克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芋头烧牛肉的食材2人份
- 牛肉450g
- 芋头500g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡粉适量
- 元贞糖适量
芋头烧牛肉的做法
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买回来的芋头
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芋头去皮切滚刀块
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准备好了所有食材：牛肉、芋头、姜片、葱段、蒜碎
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所有的调料：油、盐、生抽、料酒、鸡粉、糖
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热锅温油，煎牛肉块，煎成焦黄出锅
6
再煎芋头，焦黄出锅
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留少量油，爆香葱姜蒜
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然后加料酒
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加生抽
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加糖
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倒入煎过的牛肉块，炒均匀
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加水（加高汤更好），与牛肉平
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待牛肉熟后，还有些汁时，放入煎过的芋头翻匀，焖3分钟
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【芋头烧牛肉】就出锅了，点缀红绿辣椒