花生小鱼干
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- 新手尝试
花生小鱼干营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
花生小鱼干的食材2人份
- 花生100g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白醋适量
- 白糖适量
- 花椒粉适量
- 味精适量
- 葱适量
- 姜适量
- 干辣椒适量
花生小鱼干的做法
1
小鱼干用清水洗净，沥干水分备用
2
准备好花生 葱切末、蒜切片 、姜切片、辣椒切丝
3
凉油放入花生小火慢炒
4
炒到花生表皮变色，炒脆即可出锅备用
5
锅中留底油，大火，放入小鱼干翻炒
6
放入葱末、辣椒丝、姜片炒香
7
倒入适量料酒翻炒
8
放入一勺白糖翻炒均匀
9
倒入适量白醋翻炒
10
倒入少许酱油翻炒均匀
11
放入炒好的花生翻炒均匀
12
最后放入味精调味即可