酸笋炒肉片
- 炒
- 酸甜味
- <10分钟
- 初中水平
酸笋的爽脆极好哒！
酸笋炒肉片营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酸笋炒肉片的食材2人份
- 春笋200克
- 猪肉适量
- 姜适量
- 盐适量
- 玉米淀粉适量
- 葵花籽油适量
- 陈醋适量
- 料酒适量
- 酱油适量
酸笋炒肉片的做法
1
备料
2
山笋切段
3
肉切片，用盐和玉米淀粉腌
4
水煮山笋3分钟，捞起清水过一遍，控水备用
5
热锅放姜，放你肉片
6
加入酱油、料酒、陈醋，放笋一同煮约8分钟
成品图
酸笋炒肉片的烹饪技巧
爱吃酸的同学陈醋可以适当放多点哒！