红烧三节翅
- 煮
- 酱香味
- <30分钟
- 初级入门
礼拜天给儿子补补。
红烧三节翅营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红烧三节翅的食材2人份
- 鸡翅800克
- 盐1勺
- 大蒜5克
- 生姜5克
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 糖1勺
- 桂皮5克
- 黄酒10克
红烧三节翅的做法
1
原材料准备好
2
三节翅用热水过一次，里面加生姜和黄酒
3
三节翅热水捞上来后用冷水冲洗两次。放入菜籽油，生姜和大蒜放入翻炒，加一勺盐，放入三节翅
4
倒入两勺生抽，一勺老抽，两勺黄酒，一勺白糖翻炒上色
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然后放入水，煮半个小时左右，收汁。我用了高压锅呵呵
6
装盘了亲们
成品图
