诗文 | 西米豆沙粽 |
释义 |
![]() 西米豆沙粽
西米豆沙粽营养建议
西米豆沙粽的食材2人份
西米豆沙粽的做法
1
![]() 西米清水洗一洗,捞起沥干水份,放入10ML植物油与30G的糖,拌均匀
2
![]() 准备好红豆沙馅,每份大概15-20G握成橄榄形
3
![]() 取取两块粽叶,舀上一汤匙西米,放入豆沙,
4
![]() 再放上一汤匙西米覆盖好豆沙
5
![]() 再取另一块粽叶包好,然后开口向着自己,向右边折叠好,开口就向相反方向收好,绑上粽草就可以
6
![]() 粽草要扎紧粽子
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![]() 水滚后,放上粽子,大概煲40分钟就OK啦
8
![]() 成品图。这粽子与别的粽子不一样,就是煲的时间都缩短很多很多呢 |
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