摩洛哥牛肉碎酱意粉
- 拌
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
每一口满满的地中海风情~美味健康！回味无穷！
摩洛哥牛肉碎酱意粉营养建议
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含糖量 6.23克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
摩洛哥牛肉碎酱意粉的食材2人份
- 长意面500克
- 牛肉末500克
- 碎番茄800毫升
- 大蒜1瓣
- 洋葱适量
- 胡萝卜150克
- 牛至（干）1汤匙
- 植物油适量
- 干酪碎适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
摩洛哥牛肉碎酱意粉的做法
1
将蒜剁碎，洋葱与胡萝卜去皮切丁
2
在大煎锅中加热少许植物油，放入洋葱、蒜与胡萝卜煸炒。然后加入牛肉末，用中高温煸炒6-10分钟至牛肉呈棕色，期间用锅勺将牛肉未拨散，并加盐与胡椒粉调味
3
加入碎番茄与牛至，再次用盐与胡椒粉调味。用中温15-20分钟，即制成意面酱，期间无需加盖
4
同时，按照包装上的说明，将意大利面放入加少许盐的开水中煮10-12分钟，至有嚼劲。沥干水分，浇上酱汁，佐以帕玛森干酪碎即可享用
成品图
