白面包
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白面包营养建议
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含糖量 33.95克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
白面包的食材2人份
- 面包粉250g
- 荷兰乳牛乳酪牛奶120g
- 黄油适量
- 食盐1/3小勺
- 白糖2大勺
- 酵母(干)1小勺
- 鸡蛋1个
白面包的做法
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食材都准备好
2
分别将温牛奶、白糖、鸡蛋、盐倒入面包机桶里，然后在倒入 面包粉，最后在面包粉的上边挖一个小坑，倒入酵母粉，最后把面包机桶安装在面包机上开始进行第一次和面
3
第一遍结束后，再开始第二次和面程序，然后将融化好的黄油放入
4
两边和面结束后，面基本上和的差不多了，很光滑了，可以拉出膜了
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然后在把面团揉好进行第一次醒发，把面发至两倍大，然后用手指在上边戳一个洞，面团不会回缩和塌陷，表示已经醒发好了
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然后把醒好的面团分成三份
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用擀面杖擀成长条不回缩
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把擀好的长条从两头卷起，如图
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三个面团都做好了
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然后把卷好的面包胚子放入面包机桶里进行二次发酵过程
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二次发酵结束后，在面皮上刷上鸡蛋液，选择面包机的烘烤程序，烤35分钟
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35分钟结束后，香甜的面包就出炉了