娃娃菜烧油豆腐
- 烧
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
娃娃菜烧油豆腐，娃娃菜软嫩入味，豆腐吸满了汤汁，微辣微甜不油腻，简单下饭超好吃。
娃娃菜烧油豆腐营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
娃娃菜烧油豆腐的食材2人份
- 娃娃菜1颗
- 油豆腐5片
- 大蒜3瓣
- 剁椒2勺
- 蚝油1勺
- 生抽1勺
- 色拉油1大勺
- 盐1小勺
娃娃菜烧油豆腐的做法
1
准备食材
2
娃娃菜洗净，菜叶和菜梗分开切成小块
3
油豆腐改刀切成三角形
4
锅热油，放入蒜瓣炒香。放入剁椒炒出香味
5
放入菜梗炒软
6
放入菜叶部分，翻炒至软
7
放入蚝油和生抽翻炒均匀。倒入油豆腐，淋入少许清水
8
煮2分钟至娃娃菜软透、油豆腐入味即可
9
加入盐调味，撒葱花出锅
成品图
娃娃菜烧油豆腐的烹饪技巧
吃辣的话还可以放入辣椒酱