南瓜糯米糍
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 高级厨师
甜滋透着奶香的南瓜糯米糍
南瓜糯米糍营养建议
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含糖量 8.19克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
南瓜糯米糍的食材2人份
- 南瓜500克
- 糯米粉1汤匙
- 奶粉1/2汤匙
- 白糖4茶匙
- 椰蓉粉1汤匙
南瓜糯米糍的做法
1
南瓜一块，削皮（可削厚些）、切片
2
放入大碗（如南瓜较干可适当洒些水）
3
放入微波炉，加壳（可采用蒸锅蒸制。此法南瓜不易干）
4
髙火7分钟取出
5
用匙将南瓜片倒成泥，乖热放糯米粉、奶粉、白糖
6
捣匀
7
放入蒸锅
8
加盖，上汽蒸20分钟左右后取出在凉水中冷却
9
取半碗椰蓉粉
10
戴一次性手套，将南瓜泥抓住小团、在椰蓉粉里流满椰蓉粉
11
放入冰箱冷藏室30分钟左右即可食用
成品图
