阿拉棒
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
过年的时候给宝宝制作了这款阿拉棒，奶香十足
阿拉棒营养建议
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含糖量 34.65克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
阿拉棒的食材2人份
- 低筋面粉140克
- 糖粉15克
- 鸡蛋1个
- 黄油10克
- 全蛋液少许
阿拉棒的做法
1
首先准备好所需要的食材
2
将黄油完全室温软化，加入糖粉用刮刀翻拌均匀
3
鸡蛋打散，将全蛋液分2-3次倒入，每一次都需要搅拌均匀后再倒入
4
低粉过筛加入
5
翻拌成团，盖上保鲜膜，室温松弛约40分钟左右
6
拿出松弛好的面团，将面团擀成0.5毫米的片状
7
然后再切成大小匀称的条状，拿起一根长条的两端，扭几圈
8
再放到不沾烤盘中。 再表面轻轻的扫一层全蛋液。 放入预热好的烤箱，上下火180度，烘焙25分钟
成品图
阿拉棒的烹饪技巧
要根据切片的厚度自己调节烘烤的时间