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诗文 阿拉棒
释义
阿拉棒的做法

阿拉棒

  • 烘焙
  • 甜味
  • <30分钟
  • 新手尝试

(阿拉棒) 意大利式硬面棒. 这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林。自己学做简单方便,易学。

阿拉棒营养建议

  • 含糖量 35.28
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

阿拉棒的食材2人份

  • 低筋面粉120克
  • 鸡蛋50克
  • 黄油15克
  • 糖分30克
  • 奶粉10克

阿拉棒的做法

1 阿拉棒菜谱图解

黄油软化后,鸡蛋混合在一起

2 阿拉棒菜谱图解

加入糖粉

3 阿拉棒菜谱图解

搅拌均匀,不要打发

4 阿拉棒菜谱图解

加入筛过的低筋面粉和奶粉

5 阿拉棒菜谱图解

揉成面团,静置松弛半个小时

6 阿拉棒菜谱图解

把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面片,用刀切成1厘米宽的长条

7 阿拉棒菜谱图解

双手拿起一根长条的两端,扭几圈,放到烤盘里.

8 阿拉棒菜谱图解

刷上一层全蛋液

9 阿拉棒菜谱图解

预热烤箱至180度,上下管中层,烤约20分钟左在,至表面金黄色即可

成品图
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更新时间:2025/1/28 5:33:27