#春食# 香椿烩鹅蛋
- 其它工艺
- 其它口味
- <15分钟
- 初级入门
每年春天，都会以美食的名义一食春；用香椿为主食材，烩鹅蛋、面条……享受春日温馨。
#春食# 香椿烩鹅蛋营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
#春食# 香椿烩鹅蛋的食材2人份
- 香椿30克
- 鹅蛋1个
- 盐5克
#春食# 香椿烩鹅蛋的做法
1
准备食材
2
鹅蛋打入碗中，加盐
3
香椿梗切碎
4
鹅蛋打匀，放入香椿梗碎拌匀
5
香椿叶切丝
6
铁锅倒油，加热
7
倒入蛋液入锅
8
煎鹅蛋
9
放入香椿叶丝炒香
10
烩香，关火
11
盛入盘中
成品图
#春食# 香椿烩鹅蛋的烹饪技巧
买香椿时，注意闻一下香味，买正宗香椿