清脆可口水饺
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
饺子，我家人最喜欢，作为煮妇我更喜欢了，这饭菜一锅出了，简单省事了。搭配的馅料营养好吃，熊孩子只得把菜也吃了，免得不爱吃青菜了，所以也喜欢经常的包饺子。
清脆可口水饺营养建议
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含糖量 41.93克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
清脆可口水饺的食材2人份
- 金龙鱼饺子粉500克
- 肉馅适量
- 植物油适量
- 芹菜适量
- 酱油适量
- 盐适量
清脆可口水饺的做法
1
备好饺子粉
2
猪肉馅里加植物油，如果喜欢吃香味的加点香油，适量的六月鲜蒸鱼酱油，盐等等混合馅料
3
面粉混合到无干粉，用手来揉合面团，一次揉不光面团，中间松弛几分钟再次揉面就会光滑了。面团记得要松弛一会，然后分成大小一致的面团。擀成薄的饺子面皮，擀皮的时候注意要加点干面粉，这样皮就不会粘连在一起了
4
取一个饺子皮，包入馅料，双手合十捏起来，就行了
5
包好的饺子，每一个饺子之间留有一定的空隙
6
开水下锅煮饺子，盖上盖子，煮的水翻滚了，不用盖锅了，继续煮5分钟出锅，不要煮久了，影响口感的
成品图
清脆可口水饺的烹饪技巧
1，叶柄要以肥厚，清脆为主。一颗芹菜要有4个左右的叶柄，叶柄较直 ，而且整齐。 这样的芹菜味道比较的鲜美