炒鸭子肉
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
炒鸭子肉，是家常菜了。鸭子肉的营养丰富，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
炒鸭子肉营养建议
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含糖量 0.98克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炒鸭子肉的食材2人份
- 鸭子肉300克
- 姜2片
- 蒜2瓣
- 辣椒4颗
- 料酒1勺
- 酱油2勺
炒鸭子肉的做法
1
备好食材
2
锅里油热炒姜蒜
3
加入鸭子肉炒香
4
加料酒酱油炒
5
加1碗水烧熟汤汁收干即可
6
装盘
成品图
炒鸭子肉的烹饪技巧
炒鸭子肉味的鲜美，肉质细嫩。喜欢麻辣味可以加重些