蓝莓冰激凌
- 冻
- 甜味
- <数小时
- 高级厨师
夏天的脚步悄悄来了。 又到了我最爱的一个季节。 天气一热，就十分想吃冷饮，冰激凌机深藏在榻榻米下的最深处，懒得去翻了。 而且，冰箱里也塞得满满的，实在是放不下这个庞大的机器。 都说吃货的智慧是无穷的，顺手用手边的食材和机器做了这款快手的简易冰激凌。 出乎我的意料哦！ 成品一点冰渣都没有，入口非常绵，跟冰激凌机做得口感无二呢。 看来这个方子要成为我家的传家宝啦。
蓝莓冰激凌营养建议
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含糖量 12.67克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蓝莓冰激凌的食材2人份
- 蓝莓100克
- 淡奶油120克
- 牛奶100克
- 砂糖40克
- 蓝莓果酱50克
蓝莓冰激凌的做法
1
食材准备好
2
将蓝莓，果酱，牛奶，砂糖，淡奶油放入料理机
3
打成细腻的蓝莓牛奶酱
4
放入大碗里，放入冰箱冷冻即可
5
硬硬的挖球即可食用
成品图
蓝莓冰激凌的烹饪技巧
淡奶油非加不可，是成品绵软的关键哦
蓝莓果中丰富的营养成分，对眼睛有非常好的保健作用，可是孩子不爱吃，做成冰激凌味道非常好，微微的酸甜味，让人停不下嘴呢