红烧豆腐
- 烧
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
豆腐含丰富的蛋白质，我家餐桌上常见它的身影，最常的做法就是红烧着吃，这样更香更入味，下饭的好搭档。
红烧豆腐营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
红烧豆腐的食材2人份
- 豆腐230克
- 油适量
- 盐1勺
- 酱油1勺
- 姜适量
- 豆瓣酱1勺
- 蒜适量
- 葱适量
红烧豆腐的做法
1
准备好豆腐切块
2
锅热油，下姜蒜炒香
3
加入豆腐
4
加酱油和辣椒酱
5
加盐翻炒
6
加鸡精调味
7
加入香葱炒匀
8
装盘
成品图
红烧豆腐的烹饪技巧
用嫩豆腐烧着比较滑嫩好吃
红烧加点酱油和豆瓣酱烧着更香更下饭