冬瓜排骨煲
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冬瓜排骨煲营养建议
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含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冬瓜排骨煲的食材2人份
- 冬瓜380g
- 橄榄油适量
- 生粉适量
- 鸡粉适量
- 胡椒粉适量
- 白糖适量
- 生抽适量
冬瓜排骨煲的做法
1
食材：冬瓜和肋排
2
将肋排洗净，放入盘子里，加入适量的蒜蓉豉汁酱、鸡粉、生粉、砂糖、胡椒粉、生抽和清水拌匀，腌制2小时左右
3
将冬瓜洗净，去皮，切条
4
放入煮锅中
5
焯烫一下，捞起，待用
6
砂锅洗净，放入蒜头和虾米，爆香
7
倒入橄榄油
8
煸炒出味
9
放入腌制好的肋排。盖锅盖，小火煲5分钟
10
揭盖，倒入芡汁。盖锅盖，小火煲15分钟
11
盖锅盖，小火煲15分钟
12
揭盖，放入冬瓜
13
拌匀，煮至冬瓜变软
14
即可关火
15
上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……