脆香萝卜干
- 腌
- 糊辣味
- <15分钟
- 初中水平
切成一厘米左右的厚片再切成之字形，不要切断了然后挂在衣架上，放在通风的地方吹干，我放在阳台上大概吹了十多天这么干 差不多了，两个大萝卜，干了就这么点了用凉开水洗洗灰尘，再挤干水分放点海椒面和花椒面(这个量随意，吃的
脆香萝卜干营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
脆香萝卜干的食材2人份
- 白萝卜2根
- 辣椒粉适量
- 花椒粉适量
- 白糖少许
脆香萝卜干的做法
1
切成一厘米左右的厚片，再切成之字形，不要切断了
2
然后挂在衣架上，放在通风的地方吹干，我放在阳台上大概吹了十多天，这么干 差不多了，两个大萝卜，干了就这么点了，用凉开水洗洗灰尘，再挤干水分
3
放点海椒面和花椒面(这个量随意，吃的辣就多放点)，稍微炒一下，有点糊香味就可以了
然后再加多点盐，少量糖，拌匀拌匀
成品图
脆香萝卜干的烹饪技巧
刚拌好的萝卜干不是很好吃，因为还没进味，但是口感很好，很脆，放到玻璃瓶子里放个一两天就很好吃了，两个萝卜装了这么一瓶，我还等不到完全进味，就已经吃的差不多了