盐水鸡腿
- 炖
- 五香味
- <30分钟
- 初级入门
拿着油滋滋且极入味的鸡腿啃，想想都过瘾！盐水鸡腿，你一定要试试哈！香料可以按照自己喜欢的口味随便配比哦。
盐水鸡腿营养建议
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含糖量 0.63克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
盐水鸡腿的食材2人份
- 鸡腿800克
- 小葱3根
- 生姜1块
- 盐5茶匙
- 料酒适量
- 花椒10克
- 香料包适量
盐水鸡腿的做法
1
准备好所有材料
2
鸡腿用冷水浸泡半小时以上，去腥去血水
3
花椒加3茶匙盐用中火炒至微黄放凉备用
4
鸡腿洗净后充分沥干，用花椒盐均匀的涂抹后多多的按摩好后，放入冰箱冷藏过夜
5
腌好的鸡腿把表面的花椒冲洗干净，入冷水锅，加葱姜、香料包煮开，撇去浮沫，加料酒和2茶匙盐煮开后关火焖15分钟
6
再次煮开后再焖15分钟就可以了
成品图
