牛蒡生姜葱白萝卜水
- 煮
- 葱香味
- <15分钟
- 初级入门
做法是取青葱葱白葱须部分，加上豆豉煮汤。葱白里面的苹果酸、磷酸会刺激血液循环，发汗的效果比姜汤更快，而发酵的豆豉则可补充体内的蛋白质
牛蒡生姜葱白萝卜水营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
牛蒡生姜葱白萝卜水的食材2人份
- 牛蒡1根
- 白萝卜1个
- 姜5片
- 葱白1把
- 水800毫升
牛蒡生姜葱白萝卜水的做法
1
将牛蒡、白萝卜切成滚刀块，葱白葱须洗净保留，生姜一定要去皮后再切片
2
将所有食材放入，加入500-800毫升的水，大火煮沸
3
接着用小火慢慢的煮10分钟，煮好后过滤掉罗卜葱白，留取牛蒡，将所有汤汁，牛蒡都在一天内饮用完
成品图
牛蒡生姜葱白萝卜水的烹饪技巧
有促进生长的作用
有抑制肿瘤生长的物质
有抗菌和抗真菌作用，牛蒡能疏风散热、解毒消肿，用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、热毒牙痛、齿龈肿痛等都可以用牛蒡来治疗
孕期风热感冒咽喉肿痛，扁桃体发炎，就可以取新鲜牛蒡直接榨汁服用，消肿的效果非常强，另外用生萝卜汁加点蜂蜜，喝下去后也可以消炎杀菌，缓解喉咙肿痛