果味水鸭汤
- 炖
- 酸甜味
- <2小时
- 初中水平
某小区群里姐妹私享的创意汤，用水果、杏仁与水鸭煲汤，异族稍加改动，的确挡不住它味道的诱惑，家庭聚会时它成了主角，汤清味浓，清香的果味，淡淡的杏仁香，与鸭鲜交融。小美妞嘴好叼，连称好喝并评价：有苹果的果酸又有梨的清甜和肉鲜。果味鸭汤有杏仁的加入又添了几分芳香，在干燥的冬季解喝又滋养。
果味水鸭汤营养建议
-
含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
果味水鸭汤的食材2人份
- 水鸭1只
- 梨1个
- 苹果1个
- 杏仁20克
果味水鸭汤的做法
1
食材：水鸭1只、苹果1个、梨1个、杏仁20克 1、水鸭宰杀后洗净剁大块
2
2、苹果、梨、用盐和温水洗净，分别连皮一起切成四块并去果芯
3
3、水鸭用开水冲洗一遍，沥干水分
4
4、水鸭肉放入电饭锅内胆中
5
5、水果分别放入锅中
6
6、杏仁用水洗去浮尘，放入锅中
7
7、往锅中注入水
8
8、水量没过食材
9
9、将电饭锅内胆放入电饭锅中
10
10、选择“”粥/汤”功能，默认时间为两小时，按开始后一键完成。
成品图
果味水鸭汤的烹饪技巧
此水鸭是人工养殖，非野生国家二级保护动物
该汤突显果味的酸甜，不需要加盐调味
水果不去皮是防止长时间炖煮后被炖烂
Midea/美的 MB-WFS3099XM智能IH电饭煲精钢鼎釜内胆，煲汤需要2个小时，一键完成轻松煲汤，这时间正好到广场晒太阳赏菊花，省力又省心