诗文 | 孜然菜花 |
释义 |
孜然菜花
菜花多吃可以给肠胃刮油、排毒,很容易有饱足感,是个减肥人士要多吃的蔬菜之一;我分享这个孜然菜花的做法也是很简单,只要按平时炒菜那样子,只在调味时增添孜然粉就行了,你别说,这菜花因为有了孜然味很好吃,比吃肉还要香 孜然菜花营养建议
孜然菜花的食材2人份
孜然菜花的做法
1
孜然菜花 主材料
2
白菜花切成小朵,煮沸一锅清水,把菜花焯至转绿,捞起滤去水分,待用
3
烧热一个炒锅,下色拉油把姜、蒜、辣椒、葱白爆出香味
4
把滤干水分的白菜花投入锅内,大火煸炒均匀
5
加入调味料中的盐,糖 ,酱油在锅内,与菜花炒均匀
6
这时候一边炒菜花一边撒下孜然粉,要让菜花全部都能粘上就好了
7
孜然菜花即可关火,上碟撒点葱花,香喷喷的菜花就能吃啦
成品图
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