五彩鸡丁
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
鸡丁菜品很常见，今天推荐一款省力版五彩鸡丁，超市里有速冻的玉米胡萝卜豌豆丁，是我的最爱，因为回家用水焯一下就可以拿来炒菜，省下了买菜削皮改刀切丁的一切麻烦事儿！
五彩鸡丁营养建议
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含糖量 35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
五彩鸡丁的食材2人份
- 鸡胸脯肉1块
- 杂蔬粒200克
- 盐1/2茶匙
- 葱5克
- 鸡粉适量
- 生抽1/2汤匙
- 淀粉1/2汤匙
- 料酒1汤匙
- 植物油2汤匙
五彩鸡丁的做法
1
杂蔬粒焯水备用
2
鸡胸改刀切丁，放入葱花、盐、料酒、生抽、一点淀粉腌上
3
锅里放油，油热后放入鸡丁翻炒
4
炒至鸡丁发白，放入焯好的蔬菜丁
5
翻炒后加适量的盐、鸡粉，出锅，拿来配米饭也很不错，色泽诱人