干炒香辣萝卜干
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
别看貌不出众，这可是一道非常下饭的经典家常咸菜，在苏北几乎家家早晚饭桌上都离不开这道小菜佐饭，不是夸张，没有它吃饭都觉得索然无味。油炸后的辣椒像芝麻一样香喷喷的，而且还不会太辣，萝卜干裹上这层香味让原味变得更加浓郁，让人吃了还想再吃。
干炒香辣萝卜干营养建议
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含糖量 8.05克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
干炒香辣萝卜干的食材2人份
- 萝卜干150克
- 红干椒6个
- 青椒1个
- 小葱4棵
干炒香辣萝卜干的做法
1
家庭自制的咸萝卜干要提前用水泡发两小时
2
萝卜干切大丁备用
3
青辣椒、葱、红干椒、蒜切好
4
锅内注入油，先将红辣椒先油炸一下，炸至金黄即可捞出
5
倒入萝卜干翻炒
6
加入少许生抽、老抽继续翻炒
7
放入青椒、和油炸后的红辣椒翻炒30秒钟
8
撒入葱花出锅，可以美美的开吃啦
成品图
