诗文 | 咖喱鸡翅 拯救夏日炎炎不爱吃饭的宝宝们 |
释义 |
咖喱鸡翅 拯救夏日炎炎不爱吃饭的宝宝们
鸡翅一个月总要吃个那么几次,可乐鸡翅、蒜蓉鸡翅、烤椒盐鸡翅…各种各样轮番上阵,老少皆宜,简直不要更受够欢迎。 这次做的咖喱鸡翅,甜甜咸鲜,相比猪肉牛肉,具有油脂低、易消化的特点,更适合给小朋友当主食、零食、开胃菜;烧鸡翅剩余的咖喱洋葱浓汤,拿来拌饭完全可以吃一大碗米饭,拯救夏日炎炎不爱吃饭的宝宝们。 咖喱鸡翅 拯救夏日炎炎不爱吃饭的宝宝们营养建议
咖喱鸡翅 拯救夏日炎炎不爱吃饭的宝宝们的食材2人份
咖喱鸡翅 拯救夏日炎炎不爱吃饭的宝宝们的做法
1
准备好所有食材;鸡翅洗净,每只用刀划三刀,用料酒、适量胡椒、少量盐,以及姜丝腌制半小时,便于入味
2
开火,锅里倒入少许油,放入鸡翅煎至两面金黄
3
放入切好的洋葱末,稍微翻炒片刻
4
倒入半碗开水,没过鸡翅
5
放入三分之二(四块)的咖喱块,融化后煮至收汁
6
起锅装盘。剩余的咖喱汤汁可用来拌饭
成品图
咖喱鸡翅 拯救夏日炎炎不爱吃饭的宝宝们的烹饪技巧咖喱可以根据鸡翅数量和自己的喜爱程度增减 |
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