电饼铛花卷
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
用电饼铛做花卷，营养美味。
电饼铛花卷营养建议
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含糖量 25.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
电饼铛花卷的食材2人份
- 面粉200克
- 发酵粉2克
- 牛奶适量
- 油酥少许
- 黑白芝麻少许
- 玉米油少许
电饼铛花卷的做法
1
牛奶倒入盆中加入面粉发酵粉，合成面团醒发一小时
2
擀成薄片，抹上油酥，撒上黑白芝麻
3
叠起来切成若干份
4
用筷子按压卷起来
5
做成花卷
6
电饼铛加热刷上少许油，放入生坯
7
小火慢烙，底部变色，加入少许水，盖上盖子，水分收干即可
8
装入盘中，外酥里软
成品图
电饼铛花卷的烹饪技巧
用锅煎，花卷最好做小一点更容易熟