酸豆角鱼丁
- 烧
- 酸味
- 新手尝试
酸豆角鱼丁营养建议
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含糖量 9.73克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酸豆角鱼丁的食材2人份
- 草鱼250g
- 酸豆角200g
- 毛豆100g
- 调和油适量
- 蒜适量
- 剁椒适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 姜适量
酸豆角鱼丁的做法
1
酸豆角切小段、小米辣切小段、蒜头拍碎、生姜切丝
2
草鱼肉切丁用盐巴腌制一个小时下油锅炸一下
3
鱼丁炸到酥脆
4
炒锅放油放入蒜头和剁椒炒香放入酸豆角
5
接着放入生姜毛豆和鱼丁放点水稍微煮一下
6
调入生抽、料酒出锅