辣味酒酿烧鲫鱼
- 其它工艺
- 香辣味
- 新手尝试
辣味酒酿烧鲫鱼营养建议
-
含糖量 0.28克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
辣味酒酿烧鲫鱼的食材2人份
- 鲫鱼500g
- 江米酒适量
- 食盐适量
- 姜适量
- 葱适量
- 淀粉适量
- sinsin酸甜辣椒酱适量
- 鸡精适量
辣味酒酿烧鲫鱼的做法
1
鲫鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净，用盐，料酒，老抽，腌10分钟入味
2
两面拍上淀粉
3
锅里油热，放入煎成两面金黄
4
放2调羹酒酿，适量清水
5
放葱结，姜片
6
放适量老抽，盐，辣椒酱，大火煮8分钟
7
去掉葱结，放鸡精，葱段即可