百吃不厌的橄榄菜豆角炒肉沫
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
每次没胃口不知道吃什么的时候，就会炒这盘菜，配上橄榄菜是一绝呀！搭配馒头米饭稀饭都可以，绝对是下饭神器！
百吃不厌的橄榄菜豆角炒肉沫营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
百吃不厌的橄榄菜豆角炒肉沫的食材2人份
- 四季豆300克
- 猪肉沫100克
- 橄榄菜1勺
- 蒜瓣2瓣
- 生抽1勺
- 糖2克
百吃不厌的橄榄菜豆角炒肉沫的做法
1
材料准备好，四季豆切小丁，蒜切片。喜欢吃辣的可以来点小米辣，我没放
2
锅内放适量油，下入肉沫划熟
3
肉沫炒至变色盛出待用
4
不用另起锅，直接用刚才炒肉沫的油，下入蒜片爆香
5
炒出蒜香味后下入四季豆翻炒
6
炒至四季豆变色
7
加入炒好的肉沫
8
加入橄榄菜，生抽和糖。橄榄菜根据自己口味多加点也没事，不用另外放盐
9
炒匀后盖上锅盖焖一会即可出锅
10
咸香下饭，绝对米饭杀手
成品图
百吃不厌的橄榄菜豆角炒肉沫的烹饪技巧
生抽和橄榄菜都是咸的，我没有另外放盐，如果口味重，可以出锅前尝尝咸淡适量加点