小白菜炖土豆
- 炖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维和钙、磷等矿物质及多种维生素。小白菜能够通肠利胃、促进肠道蠕动、保持大便通畅；能促进胃骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能；还有助于荨麻疹的消退
小白菜炖土豆营养建议
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含糖量 4.97克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
小白菜炖土豆的食材2人份
- 土豆2个
- 小白菜1把
- 猪肉1块
- 色拉油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 酱油适量
- 料酒适量
小白菜炖土豆的做法
1
小白菜去根洗净
2
土豆去皮切成粗条，猪肉切片
3
起油锅放肉片
4
加料酒和酱油
5
加适量水
6
盖上盖子将水烧开
7
放土豆条继续炖十分钟
8
放入小白菜
9
加盐
10
炖至小白菜变软，加鸡精
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拌匀出锅
成品图
小白菜炖土豆的烹饪技巧
最近在吃中药忌口，所以葱姜蒜都没放，请根据个人口味添加