虎皮杭椒爆酸笋
- 炒
- 酸辣味
- <10分钟
- 初中水平
炒制的过程也是简单到发指，酸爽开胃，快手小炒——虎皮杭椒爆酸笋。
虎皮杭椒爆酸笋营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
虎皮杭椒爆酸笋的食材2人份
- 酸笋1个
- 杭椒1把
- 红尖椒1个
- 蒜3瓣
- 豆豉1勺
- 植物油适量
- 食盐1小勺
- 蚝油少许
- 朝天椒2个
虎皮杭椒爆酸笋的做法
1
酸笋清洗切片；红椒切圈，蒜头切碎，豆豉清洗下备用；油烧热下杭椒，爆出虎皮，放入少许盐调味
2
加入蒜头、豆豉、红椒圈炒出香味；放入切片的酸笋，炒匀，加点蚝油调味；炒匀了稍微焖一下就可以起锅了
成品图
