花朵饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
一点点小创新就能把小小的饼干变成美丽的花朵，做法却很容易，只是在形状上发生了小小的变化，下面跟我一起做起来吧。
花朵饼干营养建议
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含糖量 39.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
花朵饼干的食材2人份
- 低筋面粉350克
- 黄油86克
- 白糖120克
- 巧克力两块
- 鸡蛋两个
- 泡打粉7克
花朵饼干的做法
1
备齐材料，黄油提前软化
2
黄油放入一个深一点的容器
3
120克细砂糖分批放入黄油中，每放一次要打匀
4
两个鸡蛋打匀，分批放入黄油中，每放一次也要打匀
5
打好的黄油
6
筛入面粉
7
翻拌均匀
8
翻拌成一个面团
9
分成两份，原味的先包上保鲜袋放到冰箱冰箱冷藏一个小时
10
另一份放入融化的巧克力
11
揉匀
12
也包上保鲜袋放到冰箱冰箱冷藏一个小时
13
保鲜膜铺好。（防粘用）
14
将冷藏好的原味面团取出，擀成面皮，并用模具压好
15
巧克力面团也擀成面皮，刻出圆形
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取一个花型的面皮，刻掉中心的圆形
17
放入巧克力圆形面皮
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依次做好全部，也可以调换两种面团。烤箱上下火用150摄氏度烤制30分钟
成品图
花朵饼干的烹饪技巧
如果擀的厚就要多烤一会啦